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在海拔900多米的
长乐镇小昆村西白山缓坡上
连片的萝卜长势喜人

小昆萝卜种植在土壤肥沃、昼夜温差大的高山环境,形成了肉质细嫩、口感鲜爽的独特品质。

如今,拥有600多年种植历史的高山特色农产品——小昆萝卜,通过“企业+运营公司+村集体+农户”的抱团发展模式,再次焕发新生,成为“西白忘忧”共富片区的标志性农产品,为实现共同富裕目标注入新动力。

种植户马祖明正和村民们一起采收成熟的小萝卜。今年是第一年试种,20多亩地里,萝卜的产量很可观。
“前几年不敢多种,怕销售不掉,今年村里帮我们销掉了,心里很高兴,明年我要大批种植,准备种30亩、50亩。”

村民们刚从地里采收的萝卜,立即就被运营公司收购,小昆萝卜的销路不再发愁。
“高山上采下来的小昆萝卜品相非常好,目前为止,我们一共收了大概3000斤,已陆续出货,如果后续还能保持这样的品相,无论他们种了多少,我们都能全数收购。”

小昆村的萝卜种植面积从以往不足3亩,今年猛增至30多亩。运营公司的全程参与,给了村民扩大种植的底气。
“小昆萝卜是小昆村的宝贝,在明朝时就有人开始种植,我们这一次重点把小昆萝卜的基地,放在了920米的高峰处,经过省、市里的专家指导培育,我们村民的积极性非常大。”
小昆萝卜的成熟期恰逢平原蔬菜短缺季节,市场认可度高。为推动小昆萝卜产业实现品牌化、规模化发展,小昆村“两委”与运营方共同探索出多方联动的抱团发展模式,既保证了产品口味的稳定性,又实现了产业规模化发展,带动村民积极参与。

在品质把控方面,运营公司与浙江优尔佳农产品有限公司合作,制定了标准化的生产工艺。
“罐装好后,我们通过高温杀菌,保证产品达到在冷藏情况下能保证6个月,常温下保存两个月的保质期。在制作过程中,我们完全按照国家标准。根据它的口感,我们做了咸味与酸甜两种口味。”

如今,小昆萝卜已形成从种植、收购到加工、销售的全产业链条,通过抱团合作破解了产业发展难题。
“试点成功的话,我们就扩大生产,发动老百姓把西白片区的萝卜产业做强做大。”
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