4月30日，嵊州市市场监督管理局在嵊州市人民政府网站发布了不合格食品风险防控和核查处置情况，嵊州市吃户联萌水果商行销售的柿饼、嵊州市包兆琴干水产批发部销售的风味肠、嵊州市欧润超市销售的酸奶梅不符合食品安全国家标准规定。一起来看看吧！

一、抽样编号为XBJ23330683310132719的柿饼核查处置情况

（一）抽检基本情况

嵊州市吃户联萌水果商行销售的柿饼，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营环节核查处置情况

嵊州市市场监督管理局依法于2023年11月29日向嵊州市吃户联萌水果商行送达了编号：202345972的检验报告，并进行现场检查。经核查，该批次不合格食品共计购进5箱，已全部销售。经核查当事人销售上述柿饼的行为涉嫌违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条以及《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定。鉴于当事人已履行了进货查验义务，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明其进货来源，积极配合案件调查，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条的规定，决定对当事人免于处罚。

二、抽样编号为XBJ24330683310130171的风味肠（腌腊肉制品）核查处置情况

（一）抽检基本情况

嵊州市包兆琴干水产批发部销售的风味肠（腌腊肉制品），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营环节核查处置情况

嵊州市市场监督管理局依法于2024年2月23日向嵊州市包兆琴干水产批发部送达了编号：SJL20240064的检验报告，并进行现场检查。经核查，该批次不合格食品共计购进5箱，已全部销售。经核查当事人销售不合格的风味肠（腌腊肉制品）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。鉴于当事人已履行了进货查验义务，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明其进货来源，积极配合案件调查，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人免于处罚。

三、抽样编号为XBJ24330683310130065ZX的酸奶梅核查处置情况

（一）抽检基本情况

嵊州市欧润超市销售的酸奶梅，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营环节核查处置情况

嵊州市市场监督管理局依法于2024年2月6日向嵊州市欧润超市送达了编号：2410902532的检验报告，并进行现场检查。经核查，该批次不合格食品共计购进5公斤。经核查当事人销售不合格的酸奶梅的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。鉴于当事人已履行了进货查验义务，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明其进货来源，积极配合案件调查，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人免于处罚。

来源：爱嵊州

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