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厉害了！她带着嵊州小笼包出海，亮相泰国!

转载 xiaoyu于 2026/09/09 08:47:27 发布 IP属地：未知 来源：嵊州新闻 作者： 2525 阅读 0 评论 36 点赞

受绍兴非遗国际传播活动——泰国站邀请，9月7日，嵊州小笼包非遗传承人、两头门冠军小笼包创始人沈红平远赴泰国杉琳学校，把地道的嵊州小笼包制作技艺带进异国课堂。

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课堂上，沈红平手把手向泰国学生示范揉面、擀皮、捏褶、包馅等全套制作工序。同学们兴致勃勃动手体验，沉浸式感受中国传统小吃的独特魅力，现场收获孩子们的一致好评。

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嵊州小笼包非遗传承人 沈红平：这次走进泰国教大家包嵊州小笼包，是绍兴市非遗国际传播活动的重要组成部分，我们想通过这样的活动，让泰国朋友了解嵊州的小吃和文化，也希望泰国朋友以后来嵊州，品尝我们地道的嵊州味道。

一屉热气腾腾的小笼包，既是舌尖美味，也是文化纽带。两头门冠军小笼包走出国门，以美食为媒，向海外讲述嵊州故事，让嵊州非遗文化在海外绽放光彩。

来源：嵊州新闻
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