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假期“村”游火热 嵊州小吃成文旅消费新引擎

转载 xiaoyu2026/05/06 09:07:01 发布 IP属地:未知 来源:嵊州发布 作者: 3263 阅读 0 评论 39 点赞

“五一”假期,文旅消费市场持续升温,舌尖上的美味成为不少游客出行的核心选择。嵊州凭借独具特色的地方美食,成为周边游热门目的地,遍布城乡的嵊州小吃店迎来客流高峰。



乡镇小店烟火升腾 游客慕名而来

在甘霖镇,杭笼记嵊州小吃店门口早早便排起长队。临近中午,开放式厨房里师傅们双手翻飞,一个个饱满的肉包在蒸笼里逐渐成型。随着计时器铃声响起,一笼笼热气腾腾的包子被端出,浓郁的肉香瞬间弥漫整条街道。食客们迫不及待地接过包子,蘸上特制佐料,大口咬下,满足的赞叹声此起彼伏。


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一街之隔的两头门冠军小笼包店同样热火朝天。店门口,三三两两的顾客翘首以盼等待翻桌;店内,每张桌子都坐得满满当当,食客们捧着刚出锅的小笼包,顾不上烫嘴就拿起筷子大快朵颐。为缓解店内拥挤,店外临时支起几张桌子,不少等不及的食客索性坐在街边,享受这难得的乡野美味。

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来自上海的郑锦艺一家专程驱车而来:“亲戚介绍,网上也看到过很多推广,说嵊州小吃非常好吃,所以我们就慕名而来,想体验一下这人间美味。”游客郑铭豪一边吃着小笼包一边竖起大拇指:“刚端上来的时候就很香,咬一口味道非常不错,我最喜欢豆腐包,其他的也都挺好吃。”杭州游客王单丽则是跟着常来嵊州出差的丈夫“打卡”:“他说这家店特别地道,这次特意带我们全家来尝尝。”

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街区香气四溢 碳水王国实力圈粉

走进嵊州市越秀路、富豪路等小吃街区,处处人头攒动、香气四溢。小笼包、炒年糕、汤包、榨面、麦镬等经典嵊州小吃,牢牢抓住各地食客的味蕾。无论是老字号小吃铺,还是新晋网红门店,门前都排起长队,店内座无虚席,翻台率持续走高,处处洋溢着热闹的消费氛围。

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“他们说嵊州是碳水王国嘛,就想来感受一下。”来自宁波的周先生一口气打卡了鸡蛋大饼、豆腐包等多种小吃,直呼“过瘾”。杭州游客高女士则带着好奇而来:“杭州街上很多嵊州小吃,但听说这边的豆腐包是独一份的味道,特意过来尝鲜。”台州游客任女士和几位姐妹组团奔赴嵊州:“刷到好多美食视频,就想过来一网打尽,没想到人这么多,但味道确实没让人失望。”

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美食IP持续发力 城市品牌越擦越亮

火爆的客流让嵊州小吃商家迎来经营旺季。两头门冠军小笼包店负责人张洁洁介绍:“在市委市政府的大力宣传下,嵊州小吃越来越有名了。今年五一,我们乡镇小店也迎来大客流,从早到晚供应三餐,还有游客要求加开夜宵,大家的热情超出预期。”多家城区小吃店负责人也表示,假期客流量较平日翻倍增长,招牌小吃供不应求,工作人员从早忙到晚,单日销量、营业额均大幅提升。

嵊州小吃承载着深厚的地域文化底蕴,是展现城市魅力的重要窗口。近年来,我市依托文旅融合发展契机,通过举办美食节、开展线上推广等方式,不断提升嵊州小吃的知名度和影响力。今年五一假期,嵊州小吃凭借地道口感、亲民价格,持续释放消费活力,不仅带动本地餐饮市场回暖升温,更让更多人感受到嵊州美食文化的独特魅力,进一步擦亮了“嵊州小吃”的城市品牌。

来源:嵊州发布

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