过节聚餐，一盘鲜美的鱼肉上桌，大家边聊边吃，其乐融融——直到有人突然表情一僵，捂住喉咙：“不好，卡刺了！”这时候，饭桌上常会冒出各种声音：“快，吞口饭压下去！”“喝点醋，化了就行！”“让我帮你抠一下！”听起来很熟？但这些“急救法”，可能是在帮倒忙，甚至悄悄酿成危险……

近日，嵊州市民李女士（化名）就经历了惊险一幕。被鱼刺卡住后，她试遍了喝醋、吞饭团等方法，却都未能成功将鱼刺弄掉，忍了一天，喉咙里却始终像有根针在扎。最终，她忐忑地来到嵊州市人民医院（浙大一院嵊州分院）就诊。

耳鼻咽喉科接诊医生梁柳红通过喉镜一看，情况比想象的危险：一根鱼刺完全贯穿了会厌根部粘膜，两头暴露在外。 梁柳红医生立即在喉镜下将鱼刺取出。“幸好及时处理，否则会厌一旦发炎肿胀，很可能阻塞气道，引发呼吸困难，后果不堪设想。”梁医生说道。

面对鱼刺，民间方法往往是“吞下去”或“带下去”。但医生郑重提醒，这些做法非常危险：

吞饭团、咽馒头？

适得其反！ 强行吞咽固态食物，不但很难带走位置较深的鱼刺，反而极易让鱼刺扎得更深，甚至划伤、刺穿咽喉和食道黏膜。这可能导致颈部或纵隔感染、食道穿孔等严重并发症，让简单的门诊处理，升级为需要颈部切开甚至开胸的大手术。

喝醋软化？杯水车薪！

食用醋短暂接触鱼刺，根本达不到软化的效果，反而会刺激伤口，加重不适。

用手或筷子抠？二次伤害！

这不仅很难碰到鱼刺，剧烈的咽反射会引起恶心呕吐，容易抠伤周围黏膜，导致出血、肿胀，让后续的医生检查和处理更加困难。

那么，如何既享受美味，又规避风险呢？在这里分享了几个实用的“锦囊”：

一、细嚼慢咽。特别是在阖家团聚、边吃边聊的饭桌上，时刻提醒自己，把速度放慢，专心吃鱼。

二、可疑即吐。吃鱼时感觉到任何可疑的硬物，无论多小的刺，最安全的做法都是立即吐出来，不要心存侥幸。

三、及早就医。这是最重要的一点。如果尝试咳嗽、轻咳未能排出异物，或喉咙持续有明确的刺痛感、异物感，请不要犹豫，应直接前往医院。

一根小鱼刺，可能暗藏大风险。摒弃错误的“土方法”，掌握正确的处理原则，才能让我们的餐桌之旅更加安心愉快。嵊州市人民医院耳鼻咽喉科医生也提醒大家，此类急诊24小时接诊，任何时候遇到困难，都请及时寻求专业帮助。