三界镇长桥村是一个以“向下扎根乡土、向上生长多元价值”为核心理念的农文旅融合乡村综合体。这里突破了传统农家乐的局限，深度激活了当地稻米、茶叶等农业资源，构建起“落日美学+农食消费+文化研学+户外休闲”的复合型乡村新生态。其中，由农创客创新推出的儿时记忆老味道——“米海茶”，更是让许多人回味与感动。

在新建成的“谷粒π”项目现场，主理人正现场制作这款承载着童年记忆的米海茶。该产品是嵊州市农创客发展联合会副会长、“谷粒π”项目负责人叶成龙与当地17位农创客共同研发的重点新品。正是这一口浓郁的老味道，让曾经品尝过米海茶的游客，重新感受到亲切而熟悉的滋味。

龚贤芬 /游客

“挺好喝的，就是小时候的味道，健康，很有味道。”

陈柠利 /谷粒π主理人

“很多家长双休日会带小朋友来这边喝，也尝尝他们小时候的味道，最多的一天能做100多单。”

“谷粒π”项目以“青年入乡创投、品牌资源下乡、‘米+X’产业链”为三大战略支点，形成“场景为基、产品为核、平台为桥”的创新架构。项目自启动以来，得到了当地政府的大力支持，得以快速建成并投入运营。

在叶成龙团队的运营赋能下，项目构建了“政府政策扶持+运营团队赋能+低门槛入驻”的青年创业平台，成功吸引17名青年主理人入驻，孵化了“棚友稻坊”“窑谷包包”“无人机飞行营地”等多元业态，并通过“主理人联盟”实现业态协同与产品共创。

项目还打通品牌资源下乡通道，将稻田、老屋等乡村场景改造为品牌推广空间，并深耕“米+X”产业链——以长桥畈大米为核心，向上开发研学主题IP，向下延伸出“米海茶”“米香文创”等产品。由此，这款具有地方特色的茶饮在“谷粒π”被成功打造并持续升级。

叶成龙介绍说，在米海茶的基础上，他们还在创新以嵊州本地越乡龙井为特色的茉莉龙井，届时与米海茶的基底做结合，融合出更多独特口味的东方茶饮。

据悉，这款老味道米海茶自推出以来，受到了不同年龄层游客的喜爱。截至目前，已售出上万杯。

叶成龙

嵊州市农创客发展联合会副会长、谷粒 π 项目负责人

“我觉得最有趣的地方就是，我们将一粒米变成了炒米，再结合茶饮成了米海茶，这款儿时记忆的味道，可以说是人们心中的老字号，将其创新后，成为了市面上比较火的一款茶饮，甚至未来，这个米海茶可以推向整个世界，让大家爱上中国的老字号。”