11月8日，在2025年浙江省中等职业学校职业能力大赛教师教学能力大赛中，该校电商参赛团队(周浙尔、俞良芳、郑虹燕、沈芳)凭借出色的现场表现，荣获省专业二组一等奖第一名。

本次大赛围绕教师教学能力展开全面考核，要求参赛团队现场进行教学实施报告展示，无生课堂和答辩。该校教师团队精心准备的《越剧小镇纵向矩阵营销》项目，以其创新的教学理念、扎实的专业内容和信息化的教学手段，赢得了评委的高度认可。

近日，由浙江省餐饮行业协会点心（小吃）专业委员会主办的浙江省第六届茶点名茶肴比赛圆满落幕。该校中西面点专业学子冯欣珍、陈金巧、刘金晶、叶思晨、金淋、张梦珂，在指导老师孙佳园的悉心带领下，凭借创意十足的“越乡茶味”主题茶歇，在众多参赛队伍中脱颖而出，成功斩获茶歇组银奖，用实力诠释了传统工艺与现代创新的完美融合！

在比赛现场，以老面发酵工艺为基底的茶韵小笼包堪称点睛之笔——用越乡龙井茶汁与抹茶粉和面，让传统嵊州小笼包染上清雅茶香，入口鲜香与茶韵交织；香菇包、土豆包延续老面发酵的传统手艺，保留食材本味的同时尽显质朴匠心。

西式点心上，学子们同样巧思不断，将越乡龙井的特性融入西点工艺，制作的碱水包、牛角包、欧包兼具茶香与麦香，口感层次丰富；中式糕点则以精湛技艺呈现苹果酥、莲花酥等作品，造型精巧、风味醇厚，尽显中式面点的雅致韵味。

此次参赛，学子们带着对家乡味道的热爱与对专业技能的自信，将嵊州小吃的匠心与越乡龙井的清韵巧妙碰撞，打造出了独具特色的茶歇盛宴。