这些天，在汪江宁种植的茭白基地里，每天都有10余人忙于采收、包装茭白早熟品种911。

“这些每天现采的茭白，将运送到杭州明康汇生态农业集团，他们看中我们茭白的品质、嫩度、白净度。我们基地常年有冬茭、美人茭，基本可做到全年供应，让大城市的人食在当地、食在当季。”

 为了让自己的茭白能卖个好价格，茭白种植大户汪江宁凭着多年的销售经验，今年把300多亩的茭白分成了早、中、迟这三个时间差来种植、销售。

自基地茭白上周开始采收后，每天都有五、六千斤的量发往外地。

“现在先采收早熟品种911，一星期后是中熟品种，到11月中旬采收迟熟品种。今年如没有特殊的天气变化，按时间推算，可采到明年1月，比往年延长了1个月。”

正因为在茭白种植时间上，有了这个合理的时间差，使得汪江宁种植的茭白，既赚到了“最早茭白”的新鲜货价格，也卖出了最迟市场阶段的高价格。

“去年这个时候价格是2元多一斤，今年价格比较好，刚开始是2元，现在已4元多，估计现在这样的天气，价格还要涨。”

现在茭白的批发价，每公斤卖到了8元，创下历史新高，而且还要到茭白田头去现场抢购，这在往年并不多见，如今，汪江宁的茭白真正成了香饽饽。

眼下，汪江宁的茭白采收，已逐渐进入了高峰期，从目前的茭白销售情况来看，今年他的茭白收入，比往年都要高。