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在这个城市的每一个角落
总有一些街头小笼包店

它们如同城市的味蕾印记
散发着诱人的香气
温暖着过往行人的心与胃
鲜少有人知道的是
遍布全国街头巷尾的小笼包铺
不少经营者来自浙江绍兴的一座小城
嵊州

把“小点心”做成“大市场”
近年来,电商和冷链的快速发展,给嵊州小笼包换上了“大蒸笼”。
主营速冻小笼包的生产企业如雨后春笋般涌现,嵊州小笼包也随之穿上“保鲜衣”、踏上“更远路”,甚至能出海“闯荡”海外市场。

蒸蒸日上,飘香四海。
目前,全国已有嵊州小吃门店3万多家,小吃从业者超8万人,小吃产业规模达到140亿元。
“小吃共富”成为浙江高质量发展建设共同富裕示范区的一张金名片。
当“六小龙”遇见“六小笼”
为打造具有传承和创新精神的“小笼包”产业集群,对标“杭州六小龙”,嵊州评选出了自己的“六小笼”。
一起了解这六家“笼”头企业↓



一家集自主研发、生产、营销、配送、数智创新于一体的食品企业,传承非遗工艺,以数智化创新生产小笼包等食品。公司成立于2023年,一期投资超5000万元,规划日产100万只小笼包,配备智能生产车间、模块化自动成型线、德国进口检测设备及ERP管理系统,构建老面小笼包上下游物联网生态圈。企业以 “品控、品效、品德、品质、品味” 五品合一为运营核心,秉持 “良心造美食” 初心,致力打造 “规模化、标准化、专业化、数字化、智能化” 的国际速冻品牌与技术标杆企业,推动 “共创共富” 与行业数字化转型。



专注嵊州老面小笼包的现代化企业,创新研发智能生产线及净化车间,通过多项认证,年产2.5亿只手工小笼包,为锋味派等知名企业代工,与高铁、外交部合作。品牌创始人借消费升级契机,打造轻奢时尚品牌 “包舍 BaoSir”,以 “放心包子制作者” 形象,选用一线食材,拒绝添加剂,契合健康饮食趋势。明星产品黑猪肉小笼包选天山面粉、嘉兴黑猪腿肉,12小时发酵,无香精防腐剂,还原地道风味,深受宝妈等群体青睐。



是一家智能化、现代数字型食品企业,以老面小笼包为核心,辅以多种面食,是国内小笼包行业领军者之一。公司有全自动蒸汽、预冷、速冻隧道等设备,标准化生产提升品质;线上线下结合拓宽市场;研发传统及创新口味,如虾仁小笼包等。



由退役军人创办,是双拥企业、嵊州小笼包头部工厂,获政府扶持及省妇联公益品牌授权。作为速冻米面制品定制商,通过ISO22000和HACCP认证,秉持 “用心制造,品质无忧” 原则与 “诚信为本,客户至上” 宗旨,严守食品安全。主营嵊州老面小笼包等品类,日产能超50万个,提供200多个就业岗位,覆盖全销售渠道。企业以品质生存、创新发展,传承经典口味,助力嵊州 “一笼包子一座城” 共富实践,邀全国品尝家的味道。



集研发、生产、营销、服务于一体的食品企业,秉持 “质量第一,客户至上” 原则,以绿色健康饮食为导向,坚持创新、质量、信誉、服务并重的经营理念。公司业务覆盖食品全产业链,主营老面鲜肉小笼包、干菜小笼包等多品类面食及烧麦。企业占地45亩,员工500人,日产小笼包300万只,年产值5亿元,配备15000㎡洁净车间保障品质。凭借先进营销理念与优良产品,获消费者广泛认可,致力为大众提供健康美味食品。



是嵊州首家通过CS认证、获评 “绍兴老字号” 的小笼包企业,多次获媒体报道及行业殊荣,如2018年 “浙江小吃节” 银奖、2019年省A级 “守合同重信用” 企业等,2023年被评为 “小笼非遗工坊”。公司坚持纯手工制作,严选新鲜食材、零添加剂,以 “服务求生存,质量求发展” 为理念,采用先进冷冻技术与冷链运输,确保嵊州小笼包原汁原味。主营产品传承地道风味,致力以品质引领速冻小笼包行业。

来“嵊州氧气”探索“寻笼秘诀”
这个端午来氧气
在小笼包的蒸汽中捕捉音乐灵感
get“小吃共富”的魅力

特设“六小笼专区”
→六小笼乐队正式出道
→感受惊喜出道舞台
→集齐6家笼头企业印章
→兑换限定文创周边
→六小笼武林大会 江湖召集令 等你解锁武林秘籍

→灯光艺术装置+巨型包子地标
→360度无死角 出片率100%
→朋友圈C位预定

6月1日
来氧气BAOBAO音乐节
解锁“六小笼”的故事
来源:FM93交通之声
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