锰是人体必需的微量元素之一，对于骨骼发育和神经系统的功能至关重要，而过量摄入锰确实可能会对人体造成伤害。

但是！不锈钢电热水壶中的锰元素通常是以非活跃状态存在的。

也就是说日常煮水很难溶解出来，就算是连续煮沸超过1000小时，析出的锰元素数量也是微乎其微。

只要你是在正规渠道购买的正规产品，那么就没有中毒、致癌的风险，不用太过担心。

不过市面上也不乏有一些劣质的电热水壶，在制造的过程中可能使用了含重金属的材料。长期饮用的话，可能会对肝、肾造成损害。

所以，三无产品一定不要买！三无产品一定不要买！三无产品一定不要买！重要的事情说三遍！  

购买不锈钢热水壶，应选用304不锈钢、316不锈钢等食品级不锈钢，或是选择带有“执行标准GB 4806.9-2016”或“食品接触用”标识字样的电热水壶。

很简单！小伙伴们可以先用牙签放入底座插孔中戳一戳，将缝隙中的一些微小污渍清除干净。

然后再用棉签擦拭一下热水器的底座，这样烧水更快，也没那么耗电了。