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加强学校食堂检查,筑牢食品安全防线,护航2024浙公考——市场监督局赴职技校食堂安全督导检查

转载 张金兰2023/12/09 09:02:50 发布 IP属地:未知 来源:嵊州市中等职业技术学校 作者: 5625 阅读 0 评论 39 点赞

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2024年浙公考是国家选拔人才的重要渠道,职技校作为公考的考点,学校食堂的食品安全是保障公考顺利进行,营造和谐校园的重中之重,关系到每个考生理想的圆梦和国家民族的未来。为保障全体考官和考生的饮食安全,2023年12月8日上午,鹿山街道市场监督宋所长等一行对我校食堂安全卫生、食品质量等情况进行了督导检查,着力筑牢校园食品安全防线,护航2024浙公考。


检查组首先对食堂从业人员的相关情况进行了检查。市场监督宋所长向食堂负责人强调,民以食为天,食以安为先,食品安全问题不容忽视,食品安全管理人员要发挥作用,强化责任落实,做到层层把关。

检查组通过实地查看、翻阅档案等方式,对学校食堂食品安全、人员健康管理、原材料进货查验、加工制作、清洗消毒和饭菜质量等关键环节,进行了详细检查和指导。市场监督所领导对我校食品安全工作给予了充分的肯定,同时对发现的食品安全隐患和问题现场提出了整改意见,要求学校严格按照食品安全要求,限期将问题整改到位,切实消除食品安全隐患。

根据市场监督所领导提出的意见,我校将围绕学校食品安全风险管理、从业人员健康、进货查验,以及食品加工场所、设施设备、用具等的清洗消毒等,深入排查食品安全风险隐患。对检查过程中发现的问题立行立改,消除隐患,充分落实食品安全主体责任,守牢食品安全底线,护航2024浙公考,保障全体考官和考生用餐安全。

安全工作重于泰山,食堂食品安全更要警钟长鸣,我校将进一步树立“安全第一”的理念,始终紧绷安全第一这根弦,筑牢校园食品安全防线,为师生营造一个安全和谐的生活环境。




图文来源:张晓东

本文编辑:吴畑甜

图文审核:钱红锋



来源:嵊州市中等职业技术学校

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