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刚刚，嵊州这些用餐单位“红黑榜”发布！

转载 张金兰于 2023/11/14 09:33:33 发布 IP属地：未知 来源：嵊州新闻 作者： 7155 阅读 0 评论 50 点赞


为进一步规范集中用餐单位食品安全管理，防范化解食品安全风险，守住食品安全底线，自8月起，嵊州市市场监管局开展了集中用餐单位食品安全专项整治行动，同时根据检查结果进行“红黑榜”评定，通过榜单表扬“整洁优”，曝光“脏乱差”，鼓励先进，鞭策后进，进一步提升全市集中用餐单位食品安全管理水平。本期发布红榜餐饮单位5家，黑榜餐饮单位1家。公示如下：



1.嵊州市剡城中学教育集团城东校区

地址：嵊州市浦口街道经环东路199号

上榜理由：

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色标管理规范 

配备毛巾、刀具、砧板专用消毒柜

厨房操作环境干净整洁

工作人员着装规范佩戴帽子、口罩



2.嵊州市双塔小学


地址：嵊州市经济开发区双塔路1100号

上榜理由：

仓库食品分类存放、整齐有序

厨房操作环境干净整洁

实行色标管理

 工作人员着装规范佩戴帽子、口罩

3.嵊州市常青藤幼儿园

地址：嵊州市经济开发区天乐路139号

上榜理由：

各类信息、功能区操作阳光公开

 实行色标管理

引入智慧监管模式

 厨房操作环境干净整洁

4.嵊州市机关事务服务中心（国资食堂）

地址：嵊州市三江街道领带园一路403号

上榜理由：

厨房操作环境干净整洁

 实行色标管理分类切配

清洗水池分类规范使用

 工作人员着装规范佩戴帽子、口罩

5.嵊州市中医院

地址：嵊州市剡湖街道医院路208号

上榜理由：

许可证及健康证明上墙公示

 厨房操作环境卫生整洁

实行色标管理

 工作人员着装规范佩戴帽子、口罩


1.沈阳腾越建筑工程有限公司棠樾府一标项目部

地址：嵊州市浦口街道东、南北至规划道路，西至艇湖东路棠樾府一标

上榜理由：

食品着地堆放

 切配台面杂乱且有未经清洗的鸡蛋

环境卫生较差

 食品与非食品未分开放置且杂乱


针对本次执法人员发现的问题，已责令问题单位限期整改，并将持续跟进问题单位的整改落实。



嵊州市融媒体中心出品

来源：爱嵊州APP

嵊州生活网友情转载，版权归原作者所有，如有标注作者及出处有误、侵权烦请告知，我们会立即删除并表示歉意。

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