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【志愿服务大赛阶段性成果】均衡膳食广普及，健康“食”起来

转载 张金兰于 2023/08/26 08:43:26 发布 IP属地：未知 来源：嵊州发布 作者： 4898 阅读 0 评论 35 点赞


敬请关注

今天推出的是

嵊州市疾控中心志愿服务团队的

合理膳食推进行动

该志愿服务项目由嵊州市疾控中心志愿服务团队承办，致力于普及健康饮食知识。团队在王红霓队长的带领下，以营养健康为切入点，多元化多层面普及营养健康知识，为助推健康县区创建和慢性病综合防控示范区建设发挥了积极的作用。

团队广泛宣传健康饮食知识，增强了民众的合理膳食意识。项目开展以来，充分利用全民营养周、学生营养日、碘缺乏病防治日、食品安全周、肿瘤防治周等宣传日,线上线下相结合深入开展“减盐、减油、减糖”等合理膳食知识普及行动。

推广实践两手抓，团队还创建营养示范基地，把集体食堂、餐饮行业作为推广合理膳食行动的重要载体。深入机关、学校、重点餐饮行业等开展营养食堂（餐厅）创建工作，推广健康烹饪模式与营养均衡配餐，主动向就餐者推荐低盐、低油等食谱，普及少盐、少油以及均衡饮食的健康饮食观念。

为更好普及健康膳食观念，团队面向社会进行调研，开展了厨师营养知识调查，并针对调查中发现的存在问题和薄弱环节，有计划开展厨师营养配餐和烹饪技能培训。







截至目前，团队共印发宣传资料3万余份，发放控油壶、限盐勺、体质指数盘、腰围尺等健康工具和用品10000余件，开展健康讲座12期、咨询活动8期，利用市疾控中心公众号以及爱嵊州APP发布推文50余篇，录制科普短视频并在网上播放5个，受益人群达10余万人，累计创建营养健康餐厅（食堂）7家，指导嵊州小吃企业、餐饮店等7家。

嵊州市融媒体中心出品

嵊州生活网友情转载，版权归原作者所有，如有标注作者及出处有误、侵权烦请告知，我们会立即删除并表示歉意。

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