猪肉价格回升

“五花肉今天每公斤34元，比早几天涨了2元多。”居民许大姐告诉记者。记者从多家生猪养殖场了解到，在持续下跌7个月后，生猪价格于26日终于迎来一波“利好”，从此前的每公斤15元涨到16.6元，迈出了“止跌回升”的第一步。

“从去年年底以来，生猪价格一路跌跌跌，我们每天进猪肉最清楚，这是第一次价格上涨。”农贸市场的猪肉摊主谭师傅告诉记者。猪价上涨对生猪养殖场来说，无疑是炎热夏天里出现的一抹“清凉”。据介绍，今年生猪最低价格在每公斤15元，并持续了4个月。

业界有著名的“猪周期”现象，“猪周期”的循环轨迹指的是肉价高导致母猪存栏量大增，使生猪供应增加；肉价下跌致大量母猪被淘汰，造成生猪供应减少，又反过来刺激肉价上涨。纵观近三年，“猪周期”现象在嵊州市内的表现并不明显。

未来猪价如何，业内人士在分析猪价回升的原因时认为，本地生猪自给率较低，大部分要从外地调入，现在天气炎热，活猪调运困难，这是近期猪价上涨的一个原因。

嵊州市融媒体中心出品

来源：笛扬新闻

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