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01
采茶:感受茶园风光
大家置身于盎然茶山,看绿意葱茏,闻清新茶香。在茶叶研究所老师的带领下,漫步其间,用指尖轻轻采撷茶叶,接受大自然馈赠的同时,感自然之美,悟劳作之乐。
02
制茶:体验传统技艺
炒茶师傅用双手感受锅温,等到温度达到180℃左右,放入已摊晾7-8小时的青叶,大把青叶在炒茶师傅手中翻转,它们仿佛有了生命,如蝴蝶般翩翩起舞,赏心悦目。炒茶间内的高温,也阻挡不了大家的热情,部分青少年纷纷上前体验,空气中渐渐散发出浓浓的茶叶清香,沁人心脾。
03
泡茶:学习茶艺文化
活动现场,领队老师详细讲解了泡茶的各项流程,让大家对茶艺有了更全面的了解,“茶叶的冲泡十分讲究,选取茶叶3克左右,最适宜的水温是80-85度......”,老师严格控制投茶的量,感受水的温度,缓缓将水注入杯中,盖上杯盖,茶叶在杯中旋转舒展,如同精灵一般在水中跳跃。
04
品茶:寻味茶香风雅
一杯茶,一盏岁月的馨香。当泡透的茶叶在水中轻盈浮动,同时幽香萦绕。大家纷纷捧起茶盏,轻抿一口,感受茶的苦涩渐渐淡去,甘甜在喉咙里回转,品味茶的风雅。
此次活动,以中国农业科学院茶叶研究所为科普教育基地,让青少年亲身体验了嵊州非遗茶文化和茶叶制作工艺,培养了青少年对非遗文化的保护传承,促进了非遗茶文化的发展和传播,推动了非遗茶文化成就新的契机。
今后,嵊州市新时代文明实践中心也将不断以群众喜闻乐见的形式推出各类非遗文化的宣传活动,让非遗文化走进大众,绽放出更加迷人的光彩!
嵊州市融媒体中心出品
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