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近日,2026年度浙江省个体工商户“浙个好”公共品牌名录正式发布,我市申报的9家个体工商户悉数入选,这既是对我市传统技艺与匠心精神的高度肯定,也为区域文化与旅游产业增添了新的金字招牌。
一、非遗工艺品类
嵊州市大志然工艺竹编厂,负责人吕成,专注国家级非遗“嵊州竹编”保护与传承,其15岁随父习艺,2025年获评“嵊州竹编国家级非物质文化遗产代表性传承人”,作品屡获省级以上奖项30余项。其妻为市级非遗传承人,女儿亦承袭技艺,一门三代匠心相继,一根竹篾编出非遗新路,一双巧手织就共富图景。
嵊州市海鼎雕塑工作室,负责人陶海峰,遵循“嵊州泥塑”传统技艺,以乌黑泥为原料,核心围绕“塑”“彩”“形”三大维度。作品融合大写意造型与夸张变形,兼融粗犷浑厚,注重彩塑一体、矿物颜料彩绘,古法鎏金,题材兼具传统人文与时代写实,追求“形神兼备”,形成独特的力量感与艺术辨识度。
嵊州市筱阳博艺馆,负责人吴筱阳,根雕创作深得嵊州山水灵韵与人文精髓,以天然根材为纸、刀工匠心为笔,绘就“天人合一”的艺术图景。作品以“文人精神”为魂,取材八仙、彭祖、达摩等传统典故和李白、苏东坡、鬼谷子等中国历代文人,构图突出头部精雕传神,身躯顺应根材天然姿态,妙用天然肌理,刀工随形赋意,彰显嵊州根雕“简练传神、顺势成章、妙用天趣”的独特风貌。
嵊州市王剑锋根雕工作室,负责人王剑锋,雕技艺高超,注重审视原材料独特外形与内在属性,巧妙取舍构思;此外,理顺虚实关系,围绕主体、突出主体,使作品气动韵生的同时,粗细调和得当,局部与主体过渡自然,粗不单调、细不罗嗦,节奏感鲜明,兼顾关键部位色泽与整体纹理清晰,质感之美跃然刀下。
二、非遗食品类
嵊州市金伟泸小吃店,余欣含的“黄泽豆腐包”植根于黄泽镇百年豆腐制作传统,历经三代匠心传承,豆腐包皮薄透亮、形似雏菊,馅料以本地嫩豆腐与鲜肉调制,蒸熟后“夹起不破皮、翻身不漏底”,以“皮薄馅嫩、汤汁丰盈”的独特风味成为当地饮食符号,已入选嵊州市非物质文化遗产目录。
嵊州市薛莲春饼店,薛君莲的“薛莲春饼”三代人八十年专注一张饼,春饼皮薄如蝉翼、形如满月,用料极简,面团“三揉三醒”,铁鏊高温摊制,8秒揭饼,成就“薄如蝉翼、脆而不焦”的特色,已入选嵊州市非物质文化遗产目录。此外,创新推出猪头肉春饼,佐以糖醋萝卜,肥而不腻、酸甜解腻,独具黄泽风味。
嵊州市德新堂茶行,俞芳华的茶馆根植于百年名茶“前岗辉白”文化沃土,集茶叶经营、文化传承与创新体验于一体。前岗辉白外形“形如圆珠、盘花卷曲、色白起霜”,产自海拔约500米的泉岗村,拥有160余年制茶历史,严格沿用清代传统工艺,遵循十余道精细工序,全程匠心把控,已入选绍兴市非物质文化遗产名录。
三、家庭农场类
嵊州市周丹家庭农场,选址长乐镇,紧扣市场需求与本地资源优势,种植水果玉米、水稻、番薯及太秋甜柿等多元作物,创新推行“水果玉米+水稻”水旱轮作与“鹅稻套养”模式,每亩较单种水稻增收六七千元。引进无人植保机、插秧机、烘干机等新型农机,建成省级农事服务中心,实现生产数据、农事记录及设备调度高效监控,形成集种植、加工、农旅研学于一体的综合性发展模式。
嵊州市口滋味家庭农场,位于谷来镇,当地栽培香榧已逾千年,至今保留百年以上古香榧树8000余株。农场选育推广马溪云飞香榧等优良品种,陆续推出开口香榧、剥壳香榧、芥末香榧及香榧糕等多样化产品,推动香榧产业从传统种植向精深加工转型升级。同时,购置香榧专用脱蒲机、烘干设备及炒制加工机械,实现规模化、标准化生产,显著提升了产品品质的一致性与生产效率。
下一步,嵊州市市场监督管理局将进一步强化对优质个体工商户的梯度培育与精准帮扶,放大“浙个好”品牌的示范带动效应,引导更多传统技艺与特色业态融入现代市场。此外,希望入选“浙个好”品牌名录的个体工商户再接再厉,恪守诚信经营理念,持续深耕主业、打磨产品、优化服务,用好“浙个好”公共品牌赋能,引领带动我市广大个体工商户走高质量、高标准发展道路。
