从抽检明细看，本次既查了本地小作坊、糕点店，也覆盖了商超、食杂店及外地流入品牌，重点抽查苏式豆沙、椒盐、果仁及嵊州特色干菜月饼，生产日期集中在8月中下旬至9月初，紧盯中秋旺季最新批次，实现“生产+流通+餐饮”全链条覆盖。

国家标准：每100g含糖量 ≤ 0.5g 才能标示“无糖”（GB 28050-2011）

无糖 ≠ 低热量：饼皮含大量淀粉，油脂含量普遍偏高

无糖 ≠ 不升糖：碳水化合物最终都会分解为葡萄糖，糖尿病人仍需控制摄入量

糖醇替代有代价：麦芽糖醇、赤藓糖醇过量食用易引发腹胀、腹泻

油脂风险更高：糖醇不抗氧化，无糖月饼的油脂氧化风险反而可能更高

选渠道：优先选择证照齐全的商场、超市、糕点店，网购时注意查看商家资质。

看标签：预包装月饼应标注生产日期、保质期、配料表、生产许可证编号等，避免购买“三无”产品。

查包装：包装破损、胀袋漏气的不买；过度包装（超过3层）的不买。

慎宣称：配料表里有“脱氢乙酸钠”的不买（已禁用）；宣称“保健功效”“治病”“增强免疫力”的不买。

防私房：三无产品、私人手作、朋友圈私房月饼，谨慎购买。

留凭证：现做现卖月饼保质期较短，应按商家提示及时食用或冷藏保存。如发现食品安全问题，请拨打12345投诉举报。