在三界镇沈湖村茶园“孤独的树”下，咖啡醇苦与小笼包鲜香搭在一起，成为Z世代早餐新搭配；越剧博物馆里，青年学唱《一笼包子一座城》歌曲，十八道水袖舞出百年戏韵，恰似十八道褶子捏就人间烟火；嵊州小吃共富产业园内，亲手揉面捏褶，出炉的小笼包虽然模样歪扭，却藏着满满的成就感......

8月4日，来自香港大学、广岛大学、北京师范大学、浙江科技大学等海内外高校青年，与百万粉丝博主@明钰不是明玉、美食探店达人@卓越兄弟、生活创作达人@杭州姆妈集结成团，以“体验官”之名走进浙江嵊州，用镜头记录、以内容共创，分成茶山拾趣、溯源越脉、翰墨越书三条线路，开启“一笼包子一座城”的沉浸式传播实践。

PART.01

茶山拾趣

邂逅城市美好，一半是美景，一半是美食。

走进绿意葱茏的沈湖村茶园，一棵高大的樟树立于层层茶树环抱之中，静谧雅致又自带独特氛围，这便是游客们争相打卡的“孤独的树”。去年3月，该地因热播剧《玉茗茶骨》取景而“出圈”。

在这里，青年达人们手捧小笼包、跳起热门舞蹈，镜头从茶尖掠过，落向掌中那笼热气腾腾的小笼包，打开探索嵊州的一天。在"一树一猫"咖啡馆，青年们第一次尝试冰美式配小笼包。卓越兄弟举着镜头钻研一个多小时，解锁小笼包的N种吃法，最终将"小笼配美式"列入必推清单。"拍过不少美食，但这次真上头，茶田、慢摇节奏，不自觉就'炫'了二十多个。"

循着山野晚风一路登高，青年们站在舜皇山顶，快门按下，定格此刻——笑声在山野间回荡，像那一屉屉热气腾腾的小笼包，嵊州独特的浪漫风味，温暖而鲜亮。

PART.02

溯源越脉

“一笼包子一座城，千年回眸越剧声”......今年4月，嵊州市文化馆发布原创越剧MV《一笼包子一座城》。婉转的越韵唱腔，搭配老街小笼包热气腾腾的画面，用音乐和镜头串联起嵊州的烟火味道与文化底蕴，解锁了这座城市独特的记忆。

走过施家岙、越剧小镇的，青年们换上越剧戏服，亲身沉浸式体验戏曲表演，在一颦一笑、举手投足间近距离感受越剧魅力，与百年越剧文化隔空对话。越剧演员钱波还现身越剧博物馆，带领青年主播们学唱原创越歌《一笼包子一座城》。不少青年都是第一次接触越剧演唱，大家认真观摩钱波老师的唱腔、咬字和身段示范。有人仔细记下演唱要点，有人跟着旋律轻轻哼唱、反复揣摩转调节奏。

当天，“溯源越脉”实践小组的青年们还走进嵊州小吃共富产业园，了解嵊州小吃的发展历程，亲身体验小笼包制作。达人中，杭州姆妈和上小学二年级的小玉展开了“谁包得最多”挑战比拼，这对“最萌年龄差”对着镜头喊话：“嵊州小笼包，我们来代言！”

PART.03

翰墨越书

移步千年古村，嵊州的慢生活又晕染出一抹温润的人文风韵。漫步华堂古村，溪水缓缓流淌，五孔石梁桥静卧其上。水墨画卷般的慢生活，让习惯快节奏的城市青年忍不住放慢脚步。华堂村是王羲之后裔的重要聚居地，千年历史沉淀于此。青年们走进王羲之故居体验书法，手沾墨汁却笑开了花，相互比较谁写的“一笼包子一座城”最有“包”气。

下午，青年们走进位于金庭镇山林深处的28 coffee森林公园咖啡馆，轻奢咖啡休闲业态与原生态森林景致相融，同时主打本土特色嵊州小笼包，让到店青年有了更多多元味觉体验。

小笼包与越剧，是嵊州两张极具代表性的城市名片，更有着相通的匠心内核。越剧表演讲究“十八道水袖”，每一个动作都需反复打磨；嵊州小笼包讲究“十八道褶子”，成型入味全靠匠心细作。一文一食、一艺一味，彰显的都是嵊州人精益求精、踏实深耕的做事态度。

当晚，三条线路青年在嵊州小吃旗舰店汇合，品尝特色小吃，动手制作嵊州小笼包。制作台前，白净通透的面团、肥瘦相间的鲜馅整齐摆放，“揉面要力道均匀，面皮厚薄必须刚刚好，太薄易破、太厚不入味，正宗的嵊州小笼包需捏出整齐匀称的十八道褶，纹路细密紧致、收口圆润小巧。”小笼包师傅一边示范，一边细致讲解核心技巧。青年们反复揉搓折叠，一点点调整褶子间距，耐心打磨每一个细节。几经尝试、反复练习，一个个形态初具的小笼包在指尖成型。

一笼包子，一座城

一群年轻人

这座千年剡溪畔的小城

正在被重新讲述

来源：嵊州新闻

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