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盛夏水乡,菱盘满塘
崇仁镇支滨村溪滨自然村
菱角迎来丰收季
连片翠绿菱叶铺满水塘
微风拂过碧波荡漾
满眼都是江南独有的丰收美景


清晨天刚蒙蒙亮,64岁农户张金达就下水采菱。他是村里老牌种粮大户,随着年岁增长,转型尝试特色水产种植。去年小水塘试种菱角,依托村内优质水土,菱角肉质清甜,收获后广受邻里喜爱,积攒下好口碑。


尝到试种的甜头后,张金达今年大胆扩种,连片栽种13亩菱角。依托优越水土与精细化管护,菱角迎来丰产。菱角分三批采收,亩产约3000斤,采摘可持续至9月。眼下正值盛采期,每日新鲜采摘三百斤,市场售价约8元一斤。

丰收本该满心欢喜,张金达却满心焦急。今年首次大规模种植,缺少稳定销售渠道,大批量菱角同步成熟,销量跟不上产量,新鲜菱角面临滞销变质的难题。
“本以为品质好就不愁卖,没想到销路成了最大难题。” 张金达无奈说道。每天凌晨四点多,他便下水采摘,采完立刻清洗保鲜,全家老小一同赶集摆摊,可每日销量有限,大量鲜嫩菱角积压塘中。


一颗颗鲜嫩可口的菱角
凝结着农户清晨劳作的汗水
在此也呼吁广大市民
爱心商户、商超单位伸出援手
助力本地农户纾困解忧
新鲜菱角生吃脆嫩多汁,煮熟后粉糯香甜,健脾养胃,是夏日时令特色美食。有采购需求的朋友可前往崇仁镇支滨村溪滨自然村现场选购。
联系电话:13989532649
来源:嵊州新闻
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